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  5. (国産)6mmサイズ 真空パック生タピオカ 1ケース(3kgx6袋)
≪常温品≫
◆店舗で常温保存が可能!
 ※常温で直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
 ※開封後は必ず冷蔵庫で保管し、1週間以内にお使いください。
 ※冷凍保存する場合は、粒をバラバラにしてからゆとりのある大きさの袋に詰め替えて保存してください。
作るタピオカのオペレーション

●詳しくはタピオカの作り方は下記PDFをご参照ください。
作り方

◆粒サイズ(6㎜)※通常のタピオカより小さくなっております。
◆【※6㎜タイプ・生タピオカの作り方】
【茹で時間】:(10分)
【蒸らし時間】:(15分(固め)~20分(柔らかめ))
※(10㎜タイプと作り方が異なりますのでご注意ください。)
※茹で時間・蒸らし時間共に10㎜タイプのタピオカより短めとなっております。
◆【生タピオカ・作り方の用紙】
※納品の際、同送致します作り方の用紙には6㎜サイズの説明文がございません。
※10mmサイズのみの記載となっておりますのでご注意ください。
◆18kg:約900杯分
◆従来の台湾産より水分調整力があるため、茹で上げ後、砂糖水に浸けておいても"ふやけ感"が少なくなっています。
◆表面はツルツル、プリプリで、中はもっちりです!
◆賞味期限:商品のお受け取りから1ヶ月以上
【原材料】 砂糖/加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(CMC、増粘多糖類)、香料、乳酸Ca


(国産)6mmサイズ 真空パック生タピオカ 1ケース(3kgx6袋)

商品番号 12083
販売価格 ¥ 12,528 税込
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