学園祭・文化祭・イベント・催事にはタピオカエキスプレス！
話題のわらび餅ドリンク、大人気のタピオカドリンクをご用意！
お得な学園祭用セットも販売中！

【注文について】

注文は電話からでも出来ますか？

ご注文はインターネットからのみとなっております。

注文したらどのくらいの期間で到着しますか？

平日の午前9時までにご注文（ご入金）頂ければ当日発送となります。（一部地域を除いて発送から2-3日後の到着目安）
午前9時以降のご注文の当日発送は出来ません。
また、注文時に配送指定日時もお選びできますので余裕をもってご注文ください。

商品の配送について、日時指定は可能ですか？

可能です。ご注文時にお届け日時を選択できる項目があり、そこで指定可能な日時をお選びください。
備考欄に日時指定いただいてもご対応致しかねますので予めご了承ください。

確認メールが届かない／確認メールが二通届くのですが？

ご注文後の確認メールは、ご注文直後の自動配信メールと、ご注文翌日（土日祝除く）に当社でご注文内容を確認してからのメールの2種類がございます。
その際にドメイン拒否等の設定をされていたり、ご注文情報をご入力の際にメールアドレスに誤りがありますとメールは届きませんのでご注意ください。
なお、お客様情報の訂正は個人情報となり、ご注文後に当社で訂正することができませんので、メールアドレス等お間違えのない様お願いいたします。

支払いの方法は？

インターネットからのご注文の場合、代金引換，銀行振込がご利用頂けます。
詳しくはこちらをご覧ください。

お支払い方法について

どの支払い方法なら一番早く届きますか？

代金引換でお支払のご注文が最短での発送となります。

• ※銀行振込の場合は、入金の確認がとれた後の発送となります。

サークル名や大学名で、領収書の発行はできますか？

インターネットからのご注文の場合は、商品をかごに入れて進んでいただいた後の「お支払方法・お届け時間等の指定」の画面で、「領収書を希望する」にチェックを入れていただき、宛名と但し書きをご入力ください。
ご入力いただいた内容で領収書を印刷し、同梱いたします。

手書きの領収証が必要な場合は予め、ご注文時に備考欄等に宛名様を記載の上、お申し込み下さい。
また、商品発送後の再発行の場合は手数料540円かかりますので予めご了承下さい。

カップやフタ、ストローなどの消耗品は売っていますか？

取り扱っております。さらに色々な味が楽しめるシロップも販売しております。

• カップ・フタはこちら
• 極太ストローはこちら
• シロップはこちら

【タピオカについて】

文化祭でタピオカドリンクを販売しようと計画しています。
冷凍クイックタピオカと真空パック生タピオカのどちらがお薦めですか？

どちらにもメリット・デメリットがあります。
冷凍クイックタピオカは、湯煎で３～５分で出来るため品切れしにくく、急に注文が集中しても対応がしやすいです。反面、冷凍商品のためストックに冷凍庫が必要となります。またコストパフォーマンスも生タイプに比べて劣ります。
真空パック生タピオカは、価格が安く開封前は常温でストックできますが、茹でと蒸らしに時間がかかり（約40～50分）、計画的に作っていく必要があります。

一度茹でたタピオカはどのくらいの間使えますか？

冷凍タイプ、生タイプともに、約４～５時間で品質が劣化し食感が悪くなります。作りすぎにはご注意ください。

タピオカをゆでた後、砂糖水にはどのくらいの時間漬けておくのですか？

基本的にドリンクを作るまでずっと砂糖水に漬けて保存します。約４～５時間で品質劣化しますので作りすぎにご注意ください。

絶対に砂糖水に漬けて保存しないといけないのですか？

タピオカドリンクを飲んだときに、タピオカ自体に甘みがないと食感だけになり、あまり美味しさを感じませんので一般的にタピオカは砂糖水に漬けて味付けをします。砂糖水に漬けるのは品質の問題ではなく味の問題です。

砂糖水の作り方を教えてください。

砂糖水は下記の分量を目安に作ります。

砂糖水：分量の目安

タピオカ	200g	500g	1kg
三温糖	24g	60g	120g
水	100cc	250cc	500cc

砂糖水は三温糖の他に黒蜜・メープルシロップ・ガムシロップ・白砂糖などでも代用できます。

生タピオカをゆでたら粒同士がくっ付いて固まってしまいました。どうすればいいですか？

一度くっついてしまうと離すのは手で一つ一つ作業をしなければならなくなるのでご注意ください。
これを予防するには、沸騰したお湯に最初に生タピオカを入れた際、タピオカが鍋の底に沈んで底にくっつかないようにヘラでかき混ぜること、そして茹でている間もまめにヘラでかき混ぜることです。お湯に入れたまま放っておくと鍋底にくっついたり、粒同士がくっつく原因になります。

お湯（コンロ等）が使えないのですが、どうすればいいですか？

催事・学園祭/文化祭で、お湯やお水が使えずタピオカが茹でられない場合は、他の場所で時間差で茹でて頂き現場にこまめに届けて頂くことをお薦めいたします。

牛乳が使えないのですが、どうすればいいですか？

市販のミルクティーやカフェオーレ、オレンジジュース、マンゴージュースなどをご使用されることをお薦め致します

販売しているセット商品以外に用意するものはありますか？

タピオカを調理するもの、保存するもの、あると便利なもの等がございますので、下記をご覧ください。

IHヒーターもしくはガスコンロ

タピオカを茹でる鍋

パスタ鍋がオススメです！7～8Lのパスタ鍋で1kgのタピオカを茹でることができます。

三温糖（または砂糖）

茹でたタピオカを砂糖水で保存します。

ドリンクとシロップ

タピオカを入れたカップにドリンクを入れます。
お好みでシロップもどうぞ！

ザル

茹でたタピオカを鍋から移して水にさらす時に便利です。

※パスタ鍋を使う場合は不要です。

計り

砂糖の重さを計量します。

タッパーなどの容器

茹でたタピオカを砂糖水につける時の容器。

※大きさの目安は、タピオカ1kgに対して
20cm X 15cm X 15cmがオススメ。

製氷機、氷

穴あきのお玉

容器からすくってカップに入れる時に使用します。
1杯30粒なので小さめが便利。

※最初に30粒をお玉におせて、どれくらいの盛で30粒をすくえるのか確認しておくと便利です！